Seminario: “Hacia un sector de vacuno de carne más sostenible: cómo reducir las emisiones y preservar y mejorar el suelo”
¿Cómo puede el sector del vacuno de carne seguir avanzando hacia una producción más sostenible?
En este seminario pondremos los datos y la ciencia sobre la mesa para conocer qué se está haciendo, qué medidas pueden aplicarse para reducir las emisiones y cómo contribuir a preservar y mejorar el suelo. Un encuentro para compartir conocimiento, experiencias y soluciones que ayuden al sector a afrontar uno de sus grandes retos de futuro.
Para ello contaremos con la visión académica y científica de Vicente Rodríguez-Estévez, colaborador de la Red Remedia y profesor del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba, y Francisco Javier Escribano, ganadero, veterinario y profesor asociado de la Universidad de Córdoba.
El vacuno de carne tiene una misión. Ven a conocerla y forma parte de ella.
